依據安康市治霾工作領導小組辦公室印制的《大氣污染防治手冊》，現將餐飲油煙防治有關規定摘登如下：
1、規模很小的餐飲經營攤點也要安裝油煙凈化設施嗎？
答：要。根據《中華人民共和國大氣污染防治法》第八十一條規定，排放油煙的餐飲服務業經營者應當安裝油煙凈化設施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達標排放，并防止對附近居民的正常生活環境造成污染。
2、住宅樓內可以經營餐飲服務項目嗎?
答：如果會產生油煙、異味、廢氣等污染是不可以的。《中華人民共和國大氣污染防治法》第八十一條規定，禁止在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目。
3、可不可以隨便出租露天燒烤場地?
答：不可以。《中華人民共和國大氣污染防治法》第八十一條規定，任何單位和個人不得在當地人民政府禁止的區域內露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地。
4、發現餐飲服務業經營者未安裝或不正常使用油煙凈化設施怎么辦?
答：應當及時向當地城管部門報告。由城管部門依據《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百一十八條規定，責令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款;拒不改正的，責令停業整治。
5、如果發現在政府禁止的區域內露天燒烤或為露天燒烤食品提供場地的，如何處置?
答：應當及時向當地城管部門報告。由城管部門依據《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百一十八條規定，責令改正，沒收燒烤工具和違法所得，并處五百元以上二萬元以下的罰款。
