本網(wǎng)訊（通訊員 趙小玉）9月23日，市人大常委會(huì)副主任趙立根到安康職業(yè)技術(shù)學(xué)院督導(dǎo)校園食品安全工作。市人大常委會(huì)法工委、市市場監(jiān)督管理局有關(guān)負(fù)責(zé)同志參加督導(dǎo)。
在安康職業(yè)技術(shù)學(xué)院校園食堂，趙立根一行實(shí)地察看了場所環(huán)境衛(wèi)生、食材存貯、加工制作、餐具消毒及食品留樣等情況，并對(duì)人員管理和制度落實(shí)情況進(jìn)行了核查。
在聽取了學(xué)院校園食品安全工作匯報(bào)和市市場監(jiān)督管理局問題反饋后，趙立根強(qiáng)調(diào)，校園食品安全事關(guān)廣大師生健康安全，是社會(huì)高度關(guān)注的民生底線，必須確保萬無一失。提高站位，筑牢思想防線。深刻認(rèn)識(shí)做好校園食品安全工作的極端特殊性和重要性，將最嚴(yán)要求和最高標(biāo)準(zhǔn)貫徹到校園食品安全工作全過程。壓實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化內(nèi)部管理。嚴(yán)格落實(shí)校園食品安全校長負(fù)責(zé)制，確保壓力層層傳導(dǎo)，責(zé)任明確到人；對(duì)標(biāo)“十統(tǒng)一、六到位”管理模式，運(yùn)行好“日管控、周排查、月調(diào)度”風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制，實(shí)現(xiàn)從食材采購、存儲(chǔ)、加工到餐具消毒的全鏈條、閉環(huán)式管理；強(qiáng)化關(guān)鍵崗位人員的培訓(xùn)與監(jiān)督，確保持證上崗、操作規(guī)范，全面提升內(nèi)部管理規(guī)范化水平。協(xié)同聯(lián)動(dòng)，凝聚工作合力。市場監(jiān)管部門要強(qiáng)化督導(dǎo)檢查和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)加大抽查抽檢力度，主動(dòng)指導(dǎo)學(xué)校防范風(fēng)險(xiǎn)、提升管理水平。學(xué)校應(yīng)自覺落實(shí)主體責(zé)任，主動(dòng)公開信息、配合監(jiān)管，形成良性互動(dòng)、聯(lián)防聯(lián)控的工作格局，共同筑牢校園食品安全防線。
