通訊員 張天兵
春節臨近，嵐皋縣年貨市場也開始熱鬧起來。在城區建設路上，各家炒貨經營店都早早地打開店門，開啟忙碌的“年底熱銷模式”。 其中，一家名為“鄒老三”的炒貨店里顧客人來人往，生意格外紅火，3名店員十分忙碌。
走進“鄒老三”炒貨店，只見 80 多平方米的店面內，擺滿各種炒貨和干果，還有琳瑯滿目的各類糖果。一側的墻壁上，“鄒老三炒貨”五個紅底黑字格外醒目。
“鄒老三”大名鄒學財，今年49歲，江蘇省徐州市人。他于2003年來嵐皋縣開炒貨店，一轉眼20多年過去了，鄒學財由當初風華正茂的毛頭小伙子，變成了已生華發的中年漢子，“鄒老三”招牌也越叫越響，生意做得風生水起。
如今，“鄒老三”炒貨店不但經營瓜子、花生、南瓜子等炒貨，還附帶銷售100多個品種的糖果，以及部分干果。每天早上6點半，“鄒老三”炒貨店就會準時開門營業。
“他一開始炒瓜子、花生，街上的人都能聞得到。味道香��！”劉世聰是鄒學財一條街上的鄰居，也是一位忠實顧客。她經營的鞋店離鄒學財的炒貨店幾步之遙，年年春節瓜子、花生和糖果都是在他家的店里選購。
劉世聰說，一到年底，除了縣城居民會跑到這里來買炒貨，連鄉鎮很多群眾也會專門趕到這家店里買，生意特別好。
“過年前和過年后的一個月生意最好了，昨天一位家里準備辦喜事顧客進店，一連購買了近千元的炒貨和糖果，我們幾個圍著這位大買主忙碌了好一陣子呢！”店里的營業員說。
“馬上就要過年了，采辦年貨的人也多了，這幾天每天都有2萬多元的營業額。”聽到營業員夸贊自家生意好， 鄒學財樂呵呵地笑著回應。
在店里忙了一會兒，鄒學財轉身走出店外接著炒瓜子。他說，自家的瓜子都是從是從內蒙古赤峰和新疆進貨，花生則是從吉林省采購，品質絕對有保障，而炒的原味瓜子、水煮西瓜子、奶油瓜子、糖花生等都是他家祖傳的獨門手藝，一年下來，在嵐皋能出售的炒貨約在12萬斤左右。“鄒老三”家的生意為何這樣好？他的秘籍有兩個： 一是品質好；二是價格公道。
“老板，瓜子和花生分別來上 5斤和10斤。”說話間，店內又走進幾位顧客。鄒學財一邊熱情招呼，一邊向他們介紹。在品嘗了不同口味的瓜子、花生后，每人各選購幾斤，接著又在店里購買了心儀的糖果，這才滿心歡喜拎著幾大袋子走出了店外。
