本網(wǎng)訊（通訊員 廖霖 姚瑤）“請?zhí)峁┮幌履銈兪称穬Υ鎴龅氐牡谌焦炯拔蟹较嚓P(guān)資質(zhì)證明材料及臺賬……檢驗(yàn)檢疫證明、消毒證明、核酸檢測證明、出庫證明等相關(guān)證明材料是否齊全？”
冷凍肉類、水產(chǎn)品物美價(jià)廉，是不少市民餐桌的“常客”。春節(jié)將至，為切實(shí)防范冷鏈冷凍食品的新冠病毒輸入風(fēng)險(xiǎn)，近日 嵐皋縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣疾控中心對轄區(qū)內(nèi)冷鏈冷凍食品開展疫情防控專項(xiàng)排查，做到摸清所有凍庫情況，排查所有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)冷凍冷藏食品信息化追溯 ，縣市場監(jiān)管局不斷加大對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞯亩綄?dǎo)檢查力度，持續(xù)開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管工作，保障節(jié)日消費(fèi)群眾“舌尖上的安全”。
檢查過程中，執(zhí)法人員以商場超市、餐飲食堂、農(nóng)貿(mào)市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部等為重點(diǎn)對象，現(xiàn)場查看冷鏈冷凍食品進(jìn)貨臺賬、索證索票、貯存環(huán)境、清潔消殺等疫情常態(tài)化防控措施落實(shí)情況，并對冷鏈冷凍生鮮產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、存儲環(huán)境和從業(yè)人員進(jìn)行新冠病毒核酸采樣檢測。針對部分商戶索證索票不齊全、清潔消殺不到位、存儲環(huán)境不規(guī)范等問題，督促其立即整改到位，確保冷凍冷鏈?zhǔn)称穪碓纯伤荨⒋鎯Π踩⑷ハ蛴雄E。截至目前，已排查農(nóng)貿(mào)市場10處、商貿(mào)超市29家，新冠病毒核酸采集抽樣冷鏈冷凍食品45批次、從業(yè)人員40人次，冰箱環(huán)境38次。
據(jù)悉，面臨新冠病毒日益嚴(yán)峻的形勢，嵐皋縣市場監(jiān)管局立足監(jiān)管職能，緊扣冷凍冷藏食品采購、運(yùn)輸、驗(yàn)收、貯存、銷售等環(huán)節(jié)，加大監(jiān)督檢查頻次，強(qiáng)化監(jiān)管懲處力度，嚴(yán)格管控冷鏈冷凍食品質(zhì)量“安全關(guān)”。同時(shí)，通過微信公眾號、微博、QQ群等載體，拓寬投訴舉報(bào)渠道，向群眾積極推送冷凍冷鏈?zhǔn)称钒踩R，營造出群策群力、群防群控的社會共治氛圍。
年關(guān)將至，食品冷庫及冷藏冷凍食品的專項(xiàng)整治正在全縣陸續(xù)開展。下一步，縣市場監(jiān)管局還將進(jìn)一步壓實(shí)工作責(zé)任，發(fā)現(xiàn)一家，規(guī)范一家，督促全縣冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者對標(biāo)對表，抓好常態(tài)化疫情防控工作。
