本網訊（通訊員 李家皓）為進一步推進“光盤行動”“反對浪費、崇尚節約”等文明行為，建民市場監管所開展了“反對浪費 崇尚節約”進餐飲企業主題宣傳活動，進一步增強餐飲市場主體厲行節約、反對浪費的意識，引導市民形成勤儉節約的良好社會風氣，傳承中華民族的傳統美德。
宣傳活動中，執法人員給企業負責人及員工宣講《中華人民共和國反食品浪費法》和《中華人民共和國食品安全法》等內容，樹立企業“光盤行動”“節儉用餐”“公勺公筷”“倡導健康、文明的用餐理念”等文明行為，積極弘揚中華民族勤儉節約的美德。同時要求企業認真落實餐飲服務食品安全操作規范，養成文明用餐的良好習慣，切實履行餐飲服務企業主體責任，深入實施文明餐桌行動和“光盤行動”，積極提供“半份菜”“小份菜”，餐前應提醒顧客適量點餐，餐后應主動提供環保打包餐盒供顧客打包，禁止設置最低消費，嚴禁推銷過量菜品，積極推動“節約型餐廳”創建工作。
下一步，建民市場監管所將持續開展好“光盤行動”“反對浪費 崇尚節約”等相關內容的宣傳，走進餐飲企業、社區群眾、學校食堂等，提升全民節約意識，有力助推全國文明城市創建工作常態化開展。
